|
Sperziebonen-gehakt Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 zak diepvries sperciebonen
350 gram rundergehakt
1 grote ui
2 teentjes knoflook
1 bekertje creme fraiche
100 gram geraspte kaas
scheutje melk
oregano
tijm
peper
zout
Voorbereiding: * Spercieboontjes koken in zout water.
* Gehakt rul bakken, gesnipperde ui meebakken, uitgeperste teentjes knoflook meebakken.
* Creme fraiche vermengen met melk, kaas, peper en zout.
Toevoegen peper,zout, tl. oregano, tl. tijm (mag ook vers).
Bereidingswijze: Ovenschaal invetten. Oven voorverwarmen op 22 graden. In overschaal doen: helft van de boontjes, gehaktmengstel en de rest van de boontjes.
Afdekken met creme fraiche mengsel.
Ongeveer 20 minuten in de oven bruin laten worden.
|
|
|